Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el azúcar con la manteca. Agregarle los dos huevos. Batir aprox 5 minutos agregar la ralladura de limón, esencia de vainilla a gusto. Agregar la harina e integrartodo.
- 2
Tapar el bowl y llevarlo a la heladera por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Mientras el bowl esta en la heladera, agarramos una sartén y dereetimos el membrillo o también lo podemos llevar al microondas durante 1 minuto.
- 4
Después de los 30 minutos sacamos la masa de la heladera y hacemos 2 bollos, con el primer bollo agarramos un molde previamente enharinado colocamos la masa hasta dar forma.
- 5
Colocamos encima de la masa el membrillo previamente derretido, con el 2 bollo lo estiramos y hacemos las tiras de la tarta. Llevamos al horno unos 30 min a 180 ° (la temperatura y los minutos dependen de cada horno)
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