Nuevo Pan 100% integral en panificadora Atma 4042e. Sin huevo!

Hace un tiempo subí una receta de un pan integral en panificadora.. aquella llevaba huevo pero esta nueva receta, no.
Nuevo Pan 100% integral en panificadora Atma 4042e. Sin huevo!
Hace un tiempo subí una receta de un pan integral en panificadora.. aquella llevaba huevo pero esta nueva receta, no.
Paso a paso
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Pesar y mezclar la harina con el polvo para preparar panificados sin gluten. Yo uso uno marca Golsa
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Entibiar un poco el agua con la leche. Y colocarla en la cubeta.
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Luego colocar los ingredientes en el siguiente orden: la levadura, el azúcar, la miel, el aceite, la harina, la sal.
- 4
Colocar en el programa 1 que dura tres horas, yo elegí tostado claro.
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Ayudar con una espátula a qué se haga la masa, estar atentos por si requiere más agua o más harina.
- 6
Esperar a que termine el proceso y disfrutarlo.. me salió alto y tierno.
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