Col agridulce con tocino
Paso a paso
- 1
Lavar, desaguar y desinfectar las verduras
- 2
Cortar el tocino en julianas
- 3
Cortar la col el chifonnade
- 4
Picar cebolla finamente
- 5
En el sartén saltear el tocino y la cebolla
- 6
Agregar vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel
- 7
Agregar la col morada al sartén y dejar hervir en simmer (fuego bajo)hasta que la col se suavice y se elimine todo el líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XOCHITL GIJON HERNANDEZ le encantará ver cómo quedó.
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