Tortilla de papas bien española
#calendario 2022
Me encantaría que esta receta esté en el calendario 2022 porque registra un momento único que estoy viviendo en España !! Mi amiga Luciana que me cuida y me malcria me preparó está espectacular tortilla de papas !!Les cuento aquí abajo el paso a paso bien española.
Tortilla de papas bien española
#calendario 2022
Me encantaría que esta receta esté en el calendario 2022 porque registra un momento único que estoy viviendo en España !! Mi amiga Luciana que me cuida y me malcria me preparó está espectacular tortilla de papas !!Les cuento aquí abajo el paso a paso bien española.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es pelar las papas y cortarlas en lo posible en partes iguales en cubitos, luego coloco aproximadamente medio litro de aceite a calentar y cuando esté a una temperatura adecuada comienzo a freír las papas, la idea es que no queden crocantes sino blanditas. aproximadamente la cocción es de 10 minutos. Reservo
- 2
Por otra parte corto la cebolla en cubitos y con un chorrito de aceite de oliva comienzo a dorarla. Una vez que está la cebolla cocida la mezclo con las papas y coloco en un bowl los cinco huevos, y agrego sal pimienta y pimentón lo bato muy bien y reservo.
- 3
Una vez que tengo el huevo batido se lo incorporo a la preparación de papas y cebolla lo dejo reposar por unos minutos para que absorba bien todos los condimentos y coloco en una sartén previamente caliente con un chorro de aceite de oliva.
- 4
Cocina la tortilla vuelta y vuelta para que quede bien jugosa por dentro es una delicia se puede comer sola o acompañada con ensalada
Recetas similares
-
-
Chow Mein 🍜
Estoy un poco triste porque no he podido ver el cometa Neowise 🌠 así que me preparé algo que me levante el ánimo y me distraiga 🥰🥢
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
-
-
Guiso de ayote 🍲
Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️ -
-
-
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.
-
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 -
Carne frita con papas western
Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣
-
Pollo a la plancha con papas y vegetales
Es una receta variada a una que encontré en CookPad -
Tortitas de brócoli y coliflor para toddlers en 3 pasos
Esta es una nueva receta que estoy probando para la merienda de mi hijo de 2 años.
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇 -
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
-
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
Pasta con queso feta 🧀 🍝
Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica ! -
Bomba de huevo
Esta receta la vi en un restaurante, me encantó la experiencia y ahora la he hecho en casa 😉 -
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V. -
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.
Edwin Avilez -
Desayuno Banana 🍌 pizza 🍕 (3 ingredientes: 🍌 + 🧀 + 🥚)
Esta receta la vi en internet! Me encantó por que salí de la rutina, ya que últimamente desayunaba lo mismo. Es ideal para niños pequeños -
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋 -
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰
Más recetas
Comentarios