Mousse de dulce de leche con base de galletas y café
Mousse de dulce de leche con base de galletas y café
Paso a paso
- 1
Colocamos la crema de leche en el bowl y el azúcar impalpable y batimos a velocidad lenta. Luego de unos minutos subimos a velocidad media hasta que formemos la crema. Lo llevamos a la heladera, mientras, batimos las claras a punto nieve.
- 2
El dulce de leche tiene que estar a temperatura ambiente para poder trabajarlo mejor.
Batimos las claras hasta obtener el punto nieve. - 3
Tomamos la crema y le añadimos el dulce de leche con movimientos envolventes hasta mezclarlo bien, luego le incorporamos el merengue y mezclamos hasta que quede bien mezclado
- 4
Tomamos un molde y le colocamos las galletas previamente humedecidas con café, luego le incorporamos el mousse, decoramos y los llevamos al freezer de 2 a 4 horas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋
-
-
-
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
-
-
-
-
-
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
-
-
-
-
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios