Budín de arándanos y limón con buttermilk🧉
Mi cámara está fallando,no sé qué le pasa pero sacó unas fotos espantosas😭 y estas son las mejores así que imagínense las otras😖 Pero bueno ya es una cámara muy ancianita,ojalá Papá Noel se cope y me traiga una nueva😂
Bueno ahora vayamos a lo importante es la primera vez que hago algo con arándanos😆 este budinazo quedó espectacular la humedad que tiene es increíble😋🤤 y es súper sencillo de hacer en pocos minutos lo tenés listo para la merienda🧉
Budín de arándanos y limón con buttermilk🧉
Mi cámara está fallando,no sé qué le pasa pero sacó unas fotos espantosas😭 y estas son las mejores así que imagínense las otras😖 Pero bueno ya es una cámara muy ancianita,ojalá Papá Noel se cope y me traiga una nueva😂
Bueno ahora vayamos a lo importante es la primera vez que hago algo con arándanos😆 este budinazo quedó espectacular la humedad que tiene es increíble😋🤤 y es súper sencillo de hacer en pocos minutos lo tenés listo para la merienda🧉
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es mezclar la cucharada de jugo de limón con la leche mezclar y reservar.
- 2
Colocar en un bol los huevos junto con la esencia de vainilla,el azúcar y la ralladura de limón batir muy bien hasta integrar por completo e incorporar de a poco el aceite sin dejar de batir, yo lo batí por unos 3 a 4 minutos
- 3
Luego agregar la leche cortada y volver a batir hasta que se incorpore bien, incorporar de a poco la harina y batir nuevamente para que no queden grumos
- 4
Por último agregar los arándanos previamente espolvoreados con harina y mezclamos con espátula de goma, volcar la preparación en un molde de 22cm previamente enmantecado y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 a 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco. Yo usé un molde de aluminio descartable porque me es muy práctico pero lo pueden hacer en cualquier molde que tengan
- 5
Pueden reemplazar el limón por ralladura y jugo de naranja🍊
Si no tienen harina leudante pueden usar harina 0000 y dos cucharaditas de polvo para hornear🤗
- 6
Si no quieren usar el buttermilk (la leche cortada con limón) pueden usar queso crema o crema de leche o yogurt natural😋
Recetas similares
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤
-
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
Tortitas de brócoli y coliflor para toddlers en 3 pasos
Esta es una nueva receta que estoy probando para la merienda de mi hijo de 2 años.
-
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año. -
-
-
-
-
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.
-
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋 -
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 -
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
Queso crema (Hecho en 🏡)
Me resulta genial, con lo escaso que ha estado, ya lo puedo hacer en casa 🥰 -
Licuado de papaya con chía y avena 🧡
Lo que tiene de rico, lo tiene de saludable, esta combinación es antioxidante, depurativa y diurética tomarlo con regularidad ayuda a prevenir el cáncer y ayudará a desintoxicar tu organismo 🤗👩🔬 -
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos. -
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ -
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa. Edwin Avilez
Más recetas
Comentarios (2)