Crackers multisemilla de avena y espelta 🌾
De mi alquimia ♥, inspirada en tantas crackers que hay en el ciber mundo.
#mate
Receta pava, porque es rica para combinar con mate, pero también por lo fácil, ya que tiene la opción de jugar con los ingredientes, ya que todos pueden ser reemplazados. Además de poderse moldear de muy variadas formas. 😊
Crackers multisemilla de avena y espelta 🌾
De mi alquimia ♥, inspirada en tantas crackers que hay en el ciber mundo.
#mate
Receta pava, porque es rica para combinar con mate, pero también por lo fácil, ya que tiene la opción de jugar con los ingredientes, ya que todos pueden ser reemplazados. Además de poderse moldear de muy variadas formas. 😊
Paso a paso
- 1
El primer paso es poner a remojar las semillas en los 100 ml de agua.
Mientras se prepara el resto de los ingredientes y se enciende el horno.
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar unos 15 minutos.
- 3
A partir de aquí se puede dar la forma que prefieran. Se pueden moldear a mano como bolitas y aplastarlas. Se puede estirar y usar cortantes. Se puede estirar y no marcar, sino una vez horneadas, cortar a mano de forma rústica, etc.
Acá les muestro lo que yo hice.
Estiré con palote directamente sobre la plancha antiadherente de 30 x 40 cm.
- 4
Luego marqué líneas paralelas y luego perpendiculares. Dejando marcados cuadraditos (más o menos cuadraditos 😅).
- 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.
Si tienen opción de calor arriba, mucho mejor. Yo no lo tengo, por lo tanto a los 10 minutos las di vuelta.
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