Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el azúcar, no es necesario usar batidora, solo incorporar. Acá podes agregar la ralladura y/o vainilla.
- 2
Agregar la taza de leche, mezclar e incorporar harina tamizada. Ideal hacerlo en dos tandas.
- 3
Dejar descansar 10 minutos la masa a temperatura ambiento y empezar a cocinar en fuego bajo-medio. Yo suelo poner dos cucharas de la mezclar. Cuando veas burbujas sobre el hotcake es hora de darlo vuelta.
- 4
Podes usar miel, azúcar impalpable, o manteca para darles un toque.❤😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
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