Empanadas de carne dulces Argentinas!!!
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y el medio morrón, luego echarlo en un bowl y mezclar.
- 2
Agregar al bowl una cucharadita de sal y un toque de azúcar.
- 3
En otro bowl agregar la carne picada, sal a gusto, comino y pimienta blanca a gusto(no agregar demasiado).
- 4
Hervir 5 huevos, luego picarlos.
- 5
En una olla echar un chorro de aceite y ponerla a fuego medio.
- 6
Cuando el aceite esté caliente agregar la mezcla de la cebolla y el morrón.
- 7
Luego de que comiencen a dorarse agregar la carne picada.
- 8
Revolver, agregar un huevo y un poco de sal.
- 9
Cuando la carne esté cocinada, apagar el fuego y agregar los huevos, aceitunas picadas y pasas de uvas.
- 10
Armar la empanada y con la yema de un huevo pintarlas.
- 11
Agregar una poco de azúcar, pincharlas con un tenedor y mandar al horno fuerte por 20/25 minutos aproximadamente.
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Edwin Avilez
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