Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora

Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Es un hecho que las oreo pops son el éxito de todas las fiestas infantiles. ¿Por qué? Porque son bonitos y a los peques les encantan y les divierten.La preparación es bastante sencilla, una vez bañadas los peques pueden ayudarnos en la decoración.

Para decorar con frutas les recomiendo mi receta "como poner frutillas en gelatina para usar en tartas y tortas"

Yo sé que mucha pinta no tienen, pero son riquiiisimos. Prolijidad es lo que le falta y amor es lo que me sobra

Este bizcocho lo hice para mi niña, no soy buena decorando pero a ella le gustó, además el bizcocho es muy delicioso.

No se por qué vine a enterarme 1 año después de esta hermosura. En pleno comienzo del aislamiento se hizo viral este pastelito con solo dos ingredientes y en microondas que cautivó a más de uno por lo fácil, rápido y delicioso. Seamos honestos, ¿a quién no le gustan las Oreo? Así que me puse manos a la obra con mis pequeñas y quedó buenísimo!!! Les encantó y además se lo pasaron muy bien haciéndolo. Nos divertimos #comoniños y además comimos bien deli! Gracias Katia Paulette por compartir esta receta ❤️

Mi hijo de 3 años 🤔 decidió que la tarde de ayer la dedicaramos a la cocina... y como le encanta meter mano me ayudó de inicio a fin y pendiente del tiempo con estas riquísima galletitas🤗, espero les gusten y sobre todo se animen a hacerlas ... por obvias razones esta vez se va sin fotos del paso a paso 😅

El postre más delicioso y sencillo que puedas preparar, ya sea para un antojo o para una ocasión especial, solamente se cambian las chispas de la decoración#mialmanaque#chocolate

Este postre es uno de mis favoritos por lo rico y facil.

Este platillo está conformado por una tarta con mousse de frutos rojos, decorado con una figura de chocolate, al rededor del plato gotas de aceite de menta y una nieve de maracuya. #UTVCO402C

El postre preferido de mis peques!!

Tengo tres hijas las dos mayores son mellizas 21años y la más chica 20 y siempre les hice los cumpleaños y las tortas ,y siempre trató de variar las ,entonces este año a una de ellas la más chica que cumple primero le hice la torta golosa y fue exitosa!!

Un rico pastel de chocolate relleno de trufa , decorado con trufa y canutillos de barquillo , almudillas rociadas de azúcar pintadas de azul.

Cuando tengo un evento en casa y quiero sorprender sin invertir tanto tiempo ni dinero... ésta es mi mejor opción. Si no tienes una fuente de chocolate no te preocupes que puedes fundir tu chocolate en el microondas directo en el molde que lo venden por lapsos de 30 segundos, para y mueve, así hasta que esté líquido. Luego ponlo en un tazón lindo en medio de la mesa! Prepárate por que serás la estrella!

Es una pasta base de galletas de mantequilla con la que podemos hacer muchas formas de terminado.

Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!

Aquí dos recetas consecutivas porque fue todo para la misma ocasión (les dejo el dip de burrata https://Cookpad.com/mx/recetas/15110080-dip-de-burrata-y-oliva-para-disfrutar-con-amigos) .Arme esta tabla de fiambres que fue un éxito, es muy rica, le gustó a todo el mundo y súper fácil de armar!!Súper datos:1) incorporar frutas frescas a este tipo de tablas, refresca la boca del comensal luego de comer quesos y carnes frías de sabor fuerte. En este caso incorporé uvas, pero pueden ser higos, fresas, cerezas. Estos sabores combinan a la perfección.2) La idea para armar una tabla exitosa, es tener en cuenta distintos aspectos de los quesos para que haya variedad por ejemplo: de que tipo de leche provienen, su textura, tipo de maduración, su corteza etc.Tengan en cuenta estos pequeños datos y seguro que su tabla será un éxito!Anímense !

Pequeños y deliciosos bocadillos#chocolate