Cheesecake de manzanas

Paso a paso
- 1
Pelar y cortar 2 manzanas en cubitos, ponerlas en una cacerola con un poco de agua y azúcar. Cocinarlas hasta que estén blandas. Dejar enfriar.
- 2
En un bowl poner la ricota (o el queso crema) junto con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla espumosa y ligera.
- 3
Agregar a la preparación la leche a temperatura ambiente, y las manzanas asadas. Continuar a mezclar.
- 4
Incorporar la sal, la Maizena y el polvo de hornear. Integrar todo bien.
- 5
Verter la preparación en una tortera de 28 cm enmantecada y espolvoreada con Maizena.
- 6
Poner por arriba, la manzana restante pelada y cortada en fetas. Esparcir por encima un poco de azúcar y llevar al horno precalentado a 170° (temperatura baja) por alrededor de 50 minutos.
- 7
Una vez fría se le puede espolvorear por encima azúcar impalpable.
- 8
Tener en cuenta que al ser una preparación muy húmeda necesita una cocción lenta a temperatura baja.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora Obed Garcia -
-
-
-
-
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar. Martha Gabriela Zapata Pérez -
-
-
-
-
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. Mariagabriela -
-
-
-
-
-
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 Ana Gabriela -
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 Ana Gabriela -
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 Ana Gabriela -
-
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ Ana Gabriela -
Flan napolitano
Flan tipo napolitano la única diferencia es que el napolitano no lleva queso crema este se le agregue para que no se le sienta mucho el sabor a huevo, ya que hay personas que no lo toleran.Alexander
-
-
-
-
Atol de maizena en 3 pasos
Mi esposo comía este atol cuando era niño y me pidió que le hiciera esta merienda sencilla 💜 Laura Ibarra -
Más recetas
Comentarios