Budín de Naranja en Licuadora 🍊
Mí suegra me pasó esta forma de hacer budín en licuadora. Es súper práctico y fácil.
Budín de Naranja en Licuadora 🍊
Mí suegra me pasó esta forma de hacer budín en licuadora. Es súper práctico y fácil.
Paso a paso
- 1
Pelar con un pelapapas las naranjas.
- 2
Cortar las naranjas peladas en 4 o en gajos más pequeños para ir incorporando a la licuadora.
- 3
En la licuadora poner las cáscaras de las naranjas, los gajos de naranja, los huevos y el aceite.
Licuar unos minutos hasta que todos los ingredientes estén integrados. - 4
Agregar el azúcar y seguir licuando un poco más.
- 5
Una vez que esté todo licuado e integrado, llevar a un bowl en el cual vamos a ir incorporando la harina tamizada poco a poco y con una espátula vamos a ir integrandola hasta que no queden grumos en la mezcla.
- 6
Rociamos con aceite en aerosol un molde de budín alargado y vertemos la mezcla en el molde.
Llevamos a horno fuerte durante los primeros 15' minutos, pasados los primeros 15' bajamos el horno a medio y completamos la cocción durante unos 30/35 minutos aproximadamente.
- 7
Glaseado:
Mezclamos el jugo de media naranja (aproximadamente) + 4 cucharadas soperas y colmadas (bien cargaditas) de azúcar impalpable.
Lo vamos a mezclar hasta que quede toda el azúcar impalpable integrada y una sustancia suave y ligera.
Reservamos hasta que salga el budín del horno.Una vez que esté listo, lo desmoldamos y dejamos enfriar, bañamos con el glaseado y a disfrutar ❤️
- 8
Tip:
¡Este budín se puede hacer de limón o mandarinas también, con cualquier cítrico queda muy bien! 🙌✨
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