Cabutia con queso y castañas
El acompañamiento más mágico y saludable
Paso a paso
- 1
Calentar el horno al máximo y poner en una asadera la cabutia en rodajas medianas con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta
- 2
Lavar y cortar la rúcula y en una sartén con un poquito de aceite de oliva tostar las castañas
- 3
Cuando al pinchar la cabutia está blandita sacar del horno, servir en una fuente con queso mezclado con ciboullete picadito, sal y pimienta y adornar con rúcula, condimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Forti le encantará ver cómo quedó.
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