Paso a paso
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Primero batir los huevos junto con el azúcar por unos minutos.
- 2
Luego ir incorporando de a poco el aceite, la zanahoria rallada (con la parte chiquita del rallador), la piel y jugo de la naranja
- 3
Después agregar la harina tamizada y las nueces picadas (es importante hacer este procedimiento con espátula, no con batidora)
- 4
Por último enmantecar el molde y precalentar el horno 180° por 50 minutos aprox.
- 5
También pueden agregarle un glaseado arriba, yo lo hice con azúcar impalpable y jugo de naranja c/n
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia 💕 le encantará ver cómo quedó.
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