Pizza de berenjenas, muy saludable. Ideal para el almuerzo o cena 😋
Mariela Sosa @maru_sosa
Paso a paso
- 1
Hervir las berenjenas con un poquito de sal colar y dejar escurrir
Luego rehogar la cebolla 🧅 con el 🧄 en un sartén con un poquito de aceite - 2
Colocar las berenjenas en un bols agregar la cebolla 🧅 y el 🧄 y las semillas y los 3 huevos
Llevar al horno cuando se esté uniendo todo agregar la salsa de tomate 🍅 y la mozzarella con un poquito de orégano opcional
Y a disfrutar 😋🍆🧅🧄🍅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Sosa le encantará ver cómo quedó.
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