Paso a paso
- 1
Lavar y/o limpiar los filet
- 2
Picar el ajo en trozos grandes y exprimir los limones. Cubrir y dejar reposar por aproximadamente 45 min
- 3
Poner manteca a calentar en la sartén. Una vez derretida agregar el otro diente de ajo cortado bien chiquito con la cebolla y el perejil
- 4
Cuando la cebolla esté transparente, agregar el pescado. Cocinar tapado durante 20 minutos de ambos lado. Luego destapar y seguir cocinando a fuego bajo para que no se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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