Pollo frito con patatas fritas.ॐ
Este pollo es rápido, fácil, económico y muy rico.ॐ
Pollo frito con patatas fritas.ॐ
Este pollo es rápido, fácil, económico y muy rico.ॐ
Paso a paso
- 1
Las patatas ya limpias corta en tiras delgadas ponlas en una bolsa de plástico y congela, mínimo 2 horas.
- 2
Pon a hervir el pollo por espacio de unos 20 minutos, Quita la espuma para obtener un buen caldo. Yo lo cuezo para que sea más rápido freírlo.
- 3
Saca y escurre el pollo, salpimienta y lleva a una sartén caliente con las 3 cucharadas de aceite a fuego medio y tapado. Voltea de vez en cuando para que se doren parejo. A la mitad agrega los ajos y cebolla mezcla.
- 4
En una sartén caliente pon el aceite, y agrega las patatas con la sal y fríe a fuego medio.
- 5
Sirve el pollo con los ajos y cebolla. Acompaña con las patatas fritas.
- 6
Buen provecho. ॐ
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