Quesillo delicioso

El quesillo es un delicioso postre, es de los favoritos en los hogares de mi pais. ¡Que lo disfruten! El quesillo es como el flan de huevos
Quesillo delicioso
El quesillo es un delicioso postre, es de los favoritos en los hogares de mi pais. ¡Que lo disfruten! El quesillo es como el flan de huevos
Paso a paso
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En el molde del quesillo (quesillera) preparar el caramelo con 8 cucharadas de azúcar y 50 cc de agua. A fuego bajo hasta que dore, apagar y reservar.
- 2
Colocar en el bol el azúcar, los huevos y batir a mano con batidor de globo hasta que la mezcla aclare. Agregar luego la leche, la vainilla y el chorro de ron. Mezclar muy bien.
- 3
Vertir la mezcla al molde acaramelado y tapar. Al horno precalentado a 200°C en baño María 30 minutos o hasta que la hoja de un cuchillo salga limpia.
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