Pasta frola de membrillo
Receta fácil con pocos ingredientes. Se puede hacer de dulce de membrillo, batata o dulce de leche
Pasta frola de membrillo
Receta fácil con pocos ingredientes. Se puede hacer de dulce de membrillo, batata o dulce de leche
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta
- 2
Agregar el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (opcional). Mezclar
- 3
Por último agregar la harina y unir con las manos hasta que se forme una masa lisa sin amasar
- 4
Llevar al freezer por 30 minutos en film o en heladera por 1 hora.
- 5
Separar un bollito para el enrejado. Estirar y forrar una tartera de 20 cm. Pinchar con un tenedor para evitar que se deforme
- 6
Rellenar con el dulce de membrillo (o el que prefieras) y con el bollito hacer tiras para el enrejado
- 7
Llevar a horno precalentado 180° por 30/40 min hasta que este dorada y al insertar un palillo salga seco
- 8
Dejar enfriar. Desmoldar y disfrutar
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