Tarta de batata decorada
Para el desayuno Día del Padre🇦🇷
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca blanda, azúcar y esencia de vainilla hasta cremat, agregamos el huevo, batimos y añadimos la leche
- 2
Tamizamos la harina, polvo de hornear, sal y batimos solo hasta formar una masa, estiramos sobre film y llevamos a freezer 30'
- 3
Una vez fría la masa fonsamos la tartera y con el resto de la masa cortamos tipo galletitas
- 4
Rellenamos el molde, ahora cortamos las galletitas al medio
- 5
Batimos la yema con 1 cucharadita de cacao para formar una pasta y pintamos las galletitas. Una vez pintadas con un palito le hacemos los dibujos
- 6
Vamos limpiando el palillo por cada pasada, decoramos la tarta y llevamos a horno precalentado 180° 40' aprox.
- 7
Dejamos enfriar bien y desmoldamos. Una tarta muy vistosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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