Fideos con verduras (fideos chinos)

Micaela Velazquez @cook_39815890
Paso a paso
- 1
Primero cortamos todas las verduras, en tiras o bastóncitos finos
- 2
Luego, en una wok u olla, ponemos a sofritar con un chorrito de aceite, todo tiene que estar bien cocido (a la zanahoria le cuesta bastante)
Tenemos que estar muy pendientes del fuego para que no se pueda quemar nada - 3
Cuando estemos viendo que va en camino la cocción de las verduras condimentamos, ponemos aparte agua a calentar para los fideos
- 4
Cuando las verduras ya estén prontas le echamos a gusto salsa de soja revolvemos un poco y apagamos el fuego.
- 5
Luego de colados los fideos, los incorporamos dentro del wok o donde hayan hecho las verduras, revolvemos bastante integrando bien todo, y pronto para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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