Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.

🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.

Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo.

Deliciosa y económica

A mi mamá le encanta que le prepare esta bebida para su cena 😋

Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Esto se come en países tropicales como Nicaragua. Sobre todo en el verano...

Esta receta la elaboré para mi cumpleaños número 23 en compañía de mi novio... les encantará

Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰

Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤

En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️

Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido...

Me resultó hipnótico este tono verde💚

Esta receta me la enseño mi mamá y con el tiempo la e ido mejorando. Le encanta mucho a mi niño

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

Chicha de maíz con piña conocida en mi bello país Nicaragua

Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏

Postre típico de mi país 😊

El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤

Mi papá nos enseñó a hacer esta ricura, ya no compramos fuera, la hacemos ocasionalmente en casa 👌

Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador.

Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas

Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋

Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍