Paso a paso
- 1
Picamos la carne en cubos pequeños y también la cebolla corte brunoise.
- 2
En un sarte agregamos aceite y freímos la cebolla cuando agarre un color transparente incorporamos la carne. Agregamos sal y pimienta a gusto.
- 3
El pino lo dejamos reposar por un día.
- 4
Cocemos lo huevo por 8-9 minutos.
- 5
Momento de armar la empanada. Ponemos 1 cucharada de el pino 1/4 de huevo duro 1 aceituna y 1 pasa en cada empanada.
- 6
Los bordes de la masa le agregamos agua con un pincel y cerramos la empanada. Pintamos las empanadas con una yema de huevo.
- 7
Llevamos las empanadas al horno por 20 minutos a 200 grados, o hasta que este doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Domingo Montes le encantará ver cómo quedó.
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Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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