Humita en chala
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar los choclos. Luego colocar en un bowl donde mezclaremos todos los ingredientes
- 2
Cortar el zapallo y cocinarlo.
Para luego pisarlo y colocarlo en el bowl donde colocamos el choclo.
Probar la sal del zapallo. - 3
En una sartén con aceite, colocar la cebolla picada y cocinarla.
Una vez cocida colocar el pimentón con la sal.
A elección el ají - 4
Luego de colocar toda la mezcla y mezclar todo. Llega el momento de armar
- 5
En la chala y colocar el queso. Y luego cocinarlas en agua hirviendo con sal unos 45 minutos aprox
- 6
También puede hacerse en olla si no quieren el chala. El queso se agrega una vez que la humita esté lista
Pueden servirlo con un poco de sofrito de cebolla y pimentón.
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