Double chicken skewers
Las brochetas más ricas al ajo 🤤
Vas a quedar fascinad@
Double chicken skewers
Las brochetas más ricas al ajo 🤤
Vas a quedar fascinad@
Paso a paso
- 1
Cortar los filetes en cortes grandes colocar el un recipiente agregar sal, merquen, orégano, curry y chimichurri mezclar bien para que todo quede impregnado
- 2
Tomar dos palillos introducir el pollo desde la mitad hasta completar, reservar
- 3
Para el pincelado: pelar los ajos colocar en un recipiente pequeño con 4cdas de oliva llevar a freír hasta dorar retirar los ajos llevar a un vaso con la manteca el aceite caliente, el queso rallado y el perejil procesar
- 4
Con esta preparación pincelar las brochetas de ambos lados
- 5
Se puede hacer a la parrilla yo en este caso lo hice en la parrilla del horno con una placa debajo para que quede los líquidos
- 6
Llevar a cocinar por 25' de ambos lados pincelar cada 10' o las veces que creas necesario
- 7
Quedan súper ricas... Las podés acompañar con algunas cremas, salsas etc
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