Pierna caramelizada
Lily Vallado Solar @cook_9144243
Paso a paso
- 1
Mezclar el vinagre, sal y pimienta y pon a marinar la pierna por una hora
- 2
Sellar la pierna a fuego lento
- 3
Poner a cocer la pierna con la coca, sal, pasitas, canela
- 4
Echar poco a poco el azúcar, cada determinado tiempo ir volteando la pierna y bañar con el azúcar, hasta que quede cocida la carne y de un color caramelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Vallado Solar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/3289018
Recetas similares
-
KETO: Riblets de cerdo a la chimichurri
Riblets, son las costillitas cartilaginosas del cerdo. Tienen bastante carne y grasa.
-
-
Torta de leche en 3 pasos
A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.
-
-
-
-
-
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋
-
-
-
-
-
-
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.
reyesreyna67 -
-
-
-
La verdadera sopa nicaragüense de res
Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense#CocinaMundial2018 Nicaragua
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
-
Cerdo a la plancha con ensalada 🍴
Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺 -
-
-
-
-
-
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/3289018
Comentarios