Tinga de pollo con zanahoria
Es muy saludable, poca grasa y espléndido sabor.
Paso a paso
- 1
En una sartén saltear la cebolla y chile perdón con el aceite.
- 2
Agregar la pechuga deshebrada y mezclar hasta que ésta esté doradita.
- 3
Agregar el chile de árbol, la zanahoria y el jitomate. Tapar para que el jitomate suelte el jugo.
- 4
Agregar la sal y orégano espolvoreado.
- 5
Disfruta!
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