Lasaña con carne de res molida y vino tinto
Ingredientes para 2 lasañas medianas
Lasaña con carne de res molida y vino tinto
Ingredientes para 2 lasañas medianas
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla picada en una poco de margarina y aceite luego ya que se ve traslucida agregamos el ajo finamente picado junto con la zanahoria rallada y el apio y el Chile pimiento ya cuando vemos que esta blanda o suave la zanahoria y el apio agregamos la carne de res molida y movemos sin dejar pedazos de carne grandes y zasonamos con pimienta y sal y caldo de pollo, ya cuando pierde el color rojo la carne y pierde un poco de agua le agregamos el tomate ya licuado y el puré de tomate
- 2
O tomate sofrito le agregamos un poco de azúcar para que no quede muy ácido y revolviendo todo corroboramos de sazón y agregamos una taza de vino tinto(al gusto)
- 3
Dejamos esto a fuego medio hasta que esto pierda el alcohol y se consuma un poco el agua.
- 4
Salsa bechamel o salsa blanca: agregamos la margarina o mantequilla a fuego lento para que ue no se queme agregamos la harina y movemos constantemente hasta dejarla integrada por completo con la mantequilla y la dejamos dorada para que a la hora de probar no sepa a harina cruda le agregamos la leche poco a poco la leche tiene que estar tibia y le agregamos la nuez moscada y sal y pimienta movemos sin dejar de mover para que no se hagan grumos
- 5
Ya cuando esta algo espesa apagamos y le agregamos un poco de queso mozzarella y devolvemos. Y esta lista
- 6
Agregamos en un recipiente para horno una capa de bechamel y luego una de pasta para lasaña ya cocida según las instrucciones del empaque y luego otra de bechamel y una de carne cantidades al gustó y así otra de pasta de lasaña y bechamel hasta lograr hacer una pequeña torre de todos lo prepado. Por último llenamos de queso la parte de arriba y metemos al horno a 120 grados centígrados y ya cuando vemos el queso dorado o gratinado la sacamos y dejamos enfriar por 10 minutos y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏
-
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
-
-
Carne asada
Wohoo receta #100 😍 después de comenzar compartiendo una receta para sembrar un árbol 🌳 ahora se ha convertido en una actividad que disfruto mucho! Así que les comparto esta receta, que es de mi papá, súper fácil, sencilla pero súper deli 🥰 siempre que sea un plato hecho por tus padres, será la mejor comida del mundo 😍 -
-
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.
-
-
-
-
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !
-
-
-
-
KETO: Lasaña cetogénica
Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo. -
-
Empanada de carne picada
Esta receta la hago únicamente cuando me sobra carne picada, por eso siempre que hago, hago suficiente para que pueda utilizarla para las empanadas. Lo mismo aprovecho cuando tengo pollo desmenuzado. -
-
-
-
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
-
Mongolian beef
Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩💻
Más recetas
Comentarios