Cous cous O cus cus
Natalia Denise @NataliaDenise
Ensaladas saludables, mejor opción para la vianda laboral.
Cous cous O cus cus
Ensaladas saludables, mejor opción para la vianda laboral.
Paso a paso
- 1
El cous cous que compre viene pre cocido.
- 2
Colocamos 1 taza de agua o caldo, 1/2 taza de cous cous. Sal y una cucharada de aceite de oliva o manteca.(Yo use oliva) se cocina 3 minutos. Se apaga el fuego y se espera hasta que toma toda el agua. Entibiar y luego enfriar en heladera.
- 3
Tostamos almendras, luego las picamos o fileteamos.
- 4
Picar tomates, perejil y agregar todo cuando el cous cous este tibio/frío. Se condimentar con aceite de sésamo, jugo de limón, sal marina, pimienta blanca, pizca de ají molido si te gusta el sabor picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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