Guiso de lentejas con todo!
Natali Miraglio @cook_12421733
Para estos día fresquitos que más lindo que un súper guiso bien calentito!
Guiso de lentejas con todo!
Para estos día fresquitos que más lindo que un súper guiso bien calentito!
Paso a paso
- 1
Hacer una mise en place, picar todas las verduras en cubos pequeños, blanquear las lentejas, precocer el arroz, achicar las presas de pollo o carne y reservar.
- 2
En una cacerola colocar un espejo de aceite y rehogar la cebolla junto con el morrón, agregar el pollo o la carne, las verduras, el laurel, la salsa de tomates, el caldo salpimentar a gusto y tapar, remover de ves en cuando hasta que las verduras estén tiernas.
- 3
10` después agregar las lentejas, el arroz y el orégano mezclar para que se integre todo.
- 4
Reforzar sazón si es necesario y dejar unos 5` más.
- 5
Servir enseguida si les gusta calentito y a comerrr!
- 6
:) Espero les haya gustado mi receta y la disfruten en familia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natali Miraglio le encantará ver cómo quedó.
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