🍓Tarta de frutillas🍓
Esta es una de mis recetas preferidas, ¿por qué? Es dulce, muy fresca y también llamativa ¡Ideal para postre o un evento! La recomiendo mucho.
🍓Tarta de frutillas🍓
Esta es una de mis recetas preferidas, ¿por qué? Es dulce, muy fresca y también llamativa ¡Ideal para postre o un evento! La recomiendo mucho.
Paso a paso
- 1
✔Masa: (encendemos el horno) en un bol, añadir la manteca, ablandar y agregar el azúcar. Mezclar.
- 2
✔Luego agregar los 2 huevos, la cucharada de leche líquida, la ralladura de limón y volvemos a mezclar, mientras tanto volcar la harina hasta conseguir la masa y la llevar al horno 30 min aprox. (Enmantecar la tartera)
- 3
✔Gelatina: volcar el sobre en un recipiente 1 taza de agua caliente y 1 taza de agua fría, revolver. Llevar a la heladera 1 hora y media aprox, tiene que estar a punto medio (ni muy blanda ni muy dura).
- 4
✔Crema: Colocar en un bol la crema, añadir 6 cdas de azúcar y una pizca de esencia de vainilla, batir 5 o 6 min hasta que esté a punto, es decir con una consistencia firme.
- 5
✔Frutillas: Cortar a lo largo y añadir azúcar sobre ellas, dejar en un plato hasta utilizarlas.
- 6
✔Armado de tarta: después de retirar la tarta del horno, se debe enfriar 20 min, cubrir con crema y luego con las frutillas. Voltear la gelatina sobre la misma y llevar a la heladera unas horas hasta que esté más dura y fresca.
- 7
✔Luego decorar con crema a gusto, e incluso se puede añadir frutillas. Llevar a la heladera unos minutos hasta que esté más firme con su decorado.
- 8
🍓¡y para finalizar, disfruten!🍓
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