Vamos a lavar los tomates, el jitomate y los chiles los ponemos a hervir o cocerlos en un comal o para más fácil crudos que el sabor es el mismo.

Mientras el huevo se fríe vamos a licuar lo que hervimos para la salsa y le ponemos el ajo, ya que esté licuada se la vertemos al huevo, le incorporamos la cebolla, le vamos a poner un poco más de sal y la dejamos hervir por unos 3 minutos. Después de ese tiempo la retiramos del fuego y ya esta lista.