Bizcochuelo Básico
Norma Huertas Rodriguez @cook_12562099
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Poner a batir las claras con la mitad del Azúcar a punto nieve.
- 3
Aparte batir las yemas con el resto de Azúcar y el aceite.
- 4
Agregar a la preparación de yemas la harina. yo agregue 3 cucharadas de cacao amargo.
- 5
Una vez que estas las claras ir incorporando a la masa de yemas. en movimientos envolventes.
- 6
A tener en cuenta. cada huevo pesa 50grs.es la misma proporción de Harina y azúcar. agregarle aceite es para que no quede tan seca. levanta muy bien y se cocina a horno moderado 165 grados durante 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma Huertas Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Comencé muy pronto a meter las manos en la cocina ,Panadería y Pastelería. Mis padres tenían Panadería. Y siendo adolescente comencé . Luego mi Compañero de vida era Chef. Mi Hijo estudia para ser Chef . Y hoy me gano la vida con todo esto ........👩🍳
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