Paso a paso
- 1
Ponemos a freír las chuletas con 1 poco de aceite.
- 2
En otra cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite, agregamos la cebolla, el ajo, ahí mismo agregamos 1 taza de la piña en almíbar.
- 3
Llevamos a la licuadora el chipotle y se lo agregamos a la cazuela, junto con la salsa inglesa, la mostaza, la catsup, el comino, la pimienta y la pizca de sal.
- 4
Ya que hierve, pasamos las chuletas por esta salsa, le ponemos el jamón, la piña y más salsa arriba.
- 5
TIP: yo le puse 2 cucharadas más de catsup para que no estuviera tan picosa.
- 6
Yo la acompañe con arroz rojo, puede ser puré de papa, arroz blanco o algo de tu elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soto Yanetsita le encantará ver cómo quedó.
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Cocino con amor para mis hijas, mi esposo y mi familia, Me Encantaa cocinar lo único que no me gusta son las quemadas que me doy, jejeje 😉.
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