Torta de zapallo calabaza

Andrea Perez @cook5417
Receta saludable pensada para hacer comer zapallo a mi pequeño, queda muy rica, espero que la preparen y me cuenten como les quedó !
Torta de zapallo calabaza
Receta saludable pensada para hacer comer zapallo a mi pequeño, queda muy rica, espero que la preparen y me cuenten como les quedó !
Paso a paso
- 1
Primero hervir el zapallo 10 minutos, hacer puré y reservar. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar el aceite, la ralladura de limón y el puré de zapallo. Batir bien hasta mezclar todo.
- 2
Agregar la harina con el polvo de hornear, batir en mínimo solo hasta integrar, por último agregar la leche (puede ser de almendras).
- 3
Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos aprox, en tortera aceitada y enharinada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Perez le encantará ver cómo quedó.
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