Budín de mandarina
Vicki Fernández @victorialfernandez
En esta receta es conveniente usar una licuadora o minipimer! Bastante económica y rica 🧡
Budín de mandarina
En esta receta es conveniente usar una licuadora o minipimer! Bastante económica y rica 🧡
Paso a paso
- 1
Le sacas el jugo a una mandarina y a la otra la cortas en 4 pedazos sacándole las semillas.
- 2
Agregas el jugo de mandarina más la mandarina cortada (con cáscara incluida) en la licuadora o minipimer, agregas el huevo con el aceite y lo licúas hasta que se note un buen batido.
- 3
Por el último agregamos el azúcar y seguimos licuando.
- 4
Una vez terminada la mezcla la llevamos a un bol y agregamos la harina leudante de a poco mientras vamos mezclando hasta que ya no se vea la harina.
- 5
Enmantecas el molde o le agregas papel manteca. Precanlenta el horno 5 min antes y ya lo podes hornear a 180 grados por 45 min.
- 6
Una vez terminado queda así! Yo le agregue un glaseado de azúcar impalpable y jugo de mandarina, no se nota pero le da un toque ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicki Fernández le encantará ver cómo quedó.
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