Paso a paso
- 1
Hervir las papas hasta Que cocinen, pelarlas y prensarlas con tenedor de forma que queden algunos trozos de papa pequeños semi enteros
- 2
Calentar una olla a fuego bajo y agregar las papas sin mover muy fuerte, junto con la mantequilla y dejar que todo se mezcle.
- 3
Agregar la leche y reducir al mínimo la fuerza del fuego. Mezclar suave
Mientras se mantiene la olla con los ingredientes, lavar y cortar las hojas de albahaca en finas tiras y agregar al puré.
Mover y hacer que el puré tome aroma y sabor a la albahaca,
Agregar el tomate y el queso y mover hasta que he.queso se derrita.Sazonar y rectificar sabores.
Agregar agua si es necesario para soltar un poco el puré.El punto de este. Debe ser ni muy aguado ni seco.
- 4
Servir acompañado a su gusto, yo hoy elegí con enrollado de pollo pero combina con todo tipo carne, estás receta me ha rendido 2 buenas porciones
Recetas similares
-
-
-
Alambre de Pollo
Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas
-
-
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.
-
KETO: Berenjenas parmesanas de pollo
Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido... -
-
-
-
Pollo a la plancha con papas y vegetales
Es una receta variada a una que encontré en CookPad
-
-
-
KETO: Lasaña cetogénica
Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo. -
-
-
-
-
Pizza con pan de pita
Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤
-
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣 -
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .
-
Pasta de pollo y cerdo
Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal
-
-
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. -
Pastel de papa y chorizo
La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora. -
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.
Más recetas
Comentarios