Solo quería compartirles uno de mis desayunos favoritos de cuando estaba pequeña, aún me encanta 😍

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Deliciosas😋😍

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Un platillo tradicional...

Es una comida típica de nicaragua que debes probar algún día

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Económica Y Fácil

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Seguro ha visto esta pasta en supermercados y se han preguntado cómo prepararla, en esta pequeña receta te muestro cómo hacerla ⬇️

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

🤗

Saltando el paso del horno, aprovechando el panqué que me regalaron 😋

Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.

En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️

Otra variante de esta sencilla torta es agregarle espinaca picada, es una delicia!

Una receta rica y fácil!

Espero les guste. Lindo día😚😚