Tacos de Jurel Ahumado
Simplemente unos ricos tacos de Jurel ahumado con un emplatado no tan espectacular porque tenía ganas de comerlo jajaj
Tacos de Jurel Ahumado
Simplemente unos ricos tacos de Jurel ahumado con un emplatado no tan espectacular porque tenía ganas de comerlo jajaj
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos el jurel en trozos pequeños parecidos a la machaca.
- 2
Calentamos un sartén y vertemos aceite de oliva, agregamos el ajo picado y la verdura picada y saltemos por 3 min.
- 3
Posteriormente agregamos el jurel ahumado y los camarones, sazonamos con sal, pimienta al gusto y las hojas de laurel. cocinamos por 15 min.
- 4
Preparamos unas quesadillas con tortillas de maíz o de harina agregando la mezcla de jurel con camarón así mismo esto funciona para que se funcionen los sabores con el queso.
- 5
En el emplatado simplemente preparamos unos ricos tacos y lo acompañamos con una salsa cacera al gusto.
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