Pechugas de pollo rellenas

Fácil y rápido, ideal para comer algo distinto con ingredientes simples
Pechugas de pollo rellenas
Fácil y rápido, ideal para comer algo distinto con ingredientes simples
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos con la cebolla, separar. Poner los huevos en un bowl con ajo y perejil. Disponer los demás ingredientes en recipientes individuales y mantener todo a mano
- 2
Lavar y cepillar las papas, luego cortarlas en rodajas de 1 cm de espesor, rociar con aceite de oliva y espolvorear con oregano
- 3
Cortar la pechuga a lo largo y rellenar a gusto con los ingredientes
- 4
Cerrar las pechugas con la ayuda de escarbadientes
- 5
Remojar en los huevos que separamos en el bowl y apanar como si fueran milanesas.
- 6
Hornear durante 35/40 min las pechugas y las papas
- 7
Disfrutar !
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