Salsa blanca para canelones

María Alicia @aliciacookpad
Esta salsa es súper sencilla, con esta proporción obtenemos una taza de salsa blanca, tiene una textura liquida y queda muy suave.
Salsa blanca para canelones
Esta salsa es súper sencilla, con esta proporción obtenemos una taza de salsa blanca, tiene una textura liquida y queda muy suave.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche.
- 2
En un sartén poner la manteca.
- 3
Cuando se derrita agregar la harina y volver energicamente.
- 4
A medida que mezclas desaparecen los grumos.
- 5
Agregar un poco de leche hirviendo.
- 6
Mezclar hasta que quede como una crema.
- 7
Seguir agregando la leche y seguir mezclando.
- 8
Agregar la sal y la nuez moscada.
- 9
Revolver y cocinar hasta que al probarla no sepa a harina y que tenga un color blanco con brillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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