Villarroel de huevo
Fácil, nutritivo, noble, delicioso y económico. Que más podemos pedir.
Villarroel de huevo
Fácil, nutritivo, noble, delicioso y económico. Que más podemos pedir.
Paso a paso
- 1
Hervimos los huevos
- 2
Preparación de nuestra masa: En una cacerola colocamos la leche, el agua y la manteca, le agregamos sal y pimienta. Llevamos a fuego hasta que rompa hervor. Echamos la harina y revolvemos hasta que se cocine, se tiene que despegar de la cacerola, no te preocupes si de repente parece un engrudo. Retiras del fuego y dejas que se enfríe.
- 3
Sobamos la masa y luego estiramos con un palote y lo cortamos en círculos.
- 4
Tomamos los huevos de a uno, por supuesto lo cubrimos con la masa, Le vamos dando forma. Pasamos por huevo batido y luego por galleta molida. Freímos en aceite caliente y ya está. ¡A comeeer!
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