Súper fáciles, ricos y sanos! Para rellenar con lo que quieran.Una gran opción para los que queremos disminuir el consumo de harinas, o para los que son celíacos o intolerantes al gluten...

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

A cenar!

Habían muchos tomates en casa 🤷

Receta rápida 😋

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica !

Preparando la cena 😋

Súper rápido!

La cena 🙊

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤

🤗

Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Se lo preparo a mi mamá cuando no ha dormido bien 😊

Otra variante de esta sencilla torta es agregarle espinaca picada, es una delicia!