Paso a paso
- 1
Cortamos el cerdo en cubos pequeños.
- 2
Sazonar con sal y pimienta y verter la cerveza y los cacahuetes.
- 3
Dejar marinar 25 minutos.
- 4
Partimos la col y los pimientos en tiras delgadas.
- 5
En una cacerola agregamos el aceite y vertimos el cerdo solamente, el resto del marinado lo dejamos al final.
- 6
Sofreír durante 15 min y agregamos los pimientos, 5 minutos después agregamos la col y el resto del marinado.
- 7
Bajamos la flama y tapamos, dejamos cocinar 10 min mas y listo.
- 8
Servimos y listo a disfrutar el platillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Víctorelchef le encantará ver cómo quedó.
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