Scones de queso
Scones de queso muy ricos!
Paso a paso
- 1
Poner media taza de leche y agregarle 100 g de manteca, derretir en el microondas y mezclar.
- 2
Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar el queso rallado junto al orégano a gusto, mezclar.
- 3
Hacer un volcán y agregar en el medio la leche con la manteca derretida.
- 4
Mezclar primero con cuchara y luego con las manos hasta formar una masa.
- 5
La estiramos con un palote sobre una superficie enharinada hasta que quede con 1 cm de espesor.
- 6
Luego cortar con molde circular o alguna copa o vaso chiquito (Yo usé pocillos)
- 7
Enmantecar y enharinar una asadera para ponerle los scones en un horno precalentado, dejarlos por 20 minutos a 200°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Adaime le encantará ver cómo quedó.
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