Torta Blancaflor

Esta torta pertenece al recetario de harinas blancaflor, es una torta que hago desde que tengo uso de razón, me la enseñó mi mamá cuando daba mis primeros pasos en la cocina, lo bueno es que se puede variar a gusto y siempre pero siempre resulta fabulosa.
Torta Blancaflor
Esta torta pertenece al recetario de harinas blancaflor, es una torta que hago desde que tengo uso de razón, me la enseñó mi mamá cuando daba mis primeros pasos en la cocina, lo bueno es que se puede variar a gusto y siempre pero siempre resulta fabulosa.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca blanda con el azúcar y el huevo, batir hasta lograr una crema uniforme.
- 2
Agregar la harina alternando con la leche, añadir la ralladura de limón y terminar de mezclar.
- 3
Enmantecar y espolvorear con harina un molde de 20 cm. de diámetro y colocar la preparación tratando de que quede bien parejita.
- 4
Cocinar en horno pre-calentado a 180* de 45 a 55 minutos aproximadamente.
- 5
Sacar del horno verificar que su interior esté cocido, dejar la torta en el molde por 5 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla. Decorar a gusto.
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