Galletas con mermelada
Deliciosas galletas para la hora del té.
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo y al final la harina.
- 2
Formar tubos y envolver en papel bitafil. Refrigerar.
- 3
Ya dura la mezcla anterior. Colocar en la meza azúcar y revolcar la pasta con huevo para que el azúcar se le pegue.
- 4
Cortar en rodajas del tamaño de un dedo, picar con el dedo en el centro de la galleta.
- 5
Agregar mermelada en el hueco de la galleta.
- 6
Hornear a 180°C por 20 min aprox.
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