Bistec

carne de res suave, orégano, comino, aceite de oliva, de cebolla en plumas, tomate romana en julianas, Ají Rojo en julianas, ajos picaditos, culantro picaditas, Sal y pimienta, salsa de soja, aceite de girasol para saltear

pulpa de Res cortado en dedos 1 cm. por 5 cm, caldo de res, huevos grandes, chorizos de cerdo para desayunos, cebolla en brunoise, ajíes dulces picaditos, pasta de tomates, ajos picaditos, tomates maduros licuados, aceite de oliva, sal, pimienta

Carne en corte de bistec, Pimentón verde, amarillo y anaranjado, Cebolla blanca y morada, Sal, pimienta y salsa inglesa, Ajos, Mostaza

bistec de cerdo, pimentón dulce en polvo, sal, orégano, dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre de manzana, vino blanco

tortillas de maíz, manteca de tocino, bistec de res, ajos, cebolla en julianas, morrón en brunoise, frijoles cocidos sin caldo, sal, pimienta, comino y paprika, GUACAMOLE:, aguacate, cebolla tatemada, chile jalapeño tatemado

Hígado de recortado en filetes delgados, ajos majados, ají panca en polvo, Pimienta negra recién molida, sal, vinagre blanco, Ron, aceite de oliva extra virgen, aceite achiotado, cebolla en cortada en media lunas, ajíes dulces picaditos, culantro

Arroz Tostado:, arroz, aceite girasol, Ajos picados, tazas de agua aprox, Sal, Bistec:, pulpa de res cortada en fajitas delgadas, Sal y pimienta, salsa de soja, aceite de oliva, Ajos majados

bistec de res cortado en fajitas delgadas, Marinada:, al gusto, sal, pimienta negra, pimienta blanca y ajinomoto, ajos picaditos, jengibre picadito, salsa de soja pura, vinagre de arroz, azúcar, salsa ajíes dulces (en mi recetario), aceite de girasol, cebollina picada en brunua, aceite de ajonjolí

espaguetis, Bistec de Babilla, cortadas en fajitas, ajos picados finamente, vino blanco (caldo de vegetales en reemplazo), cebolla grande cortada en octavos, aceite achiotado con ajos, hongos frescos en cuartos, mantequilla sin sal, Pimienta y Sal, Pasta de Tomate, Cilantro fresco picado

carne de res, pulpa, showlder, filete, ajos majados, jugo de jengibre, salsa de soja, vinagre, sal y pimienta, cebolla grande cortada en cuartos, aceite de oliva para marinar, aceite de girasol, Ensalada de Tomates:, tomates peritas en octavos, de cebolla cortado en plumas

pulpa de res en bocados de 2cm de grueso, sal, aceite de oliva, orégano recién molida, ajos picados, pimienta en grano recién molida, vinagre blanco, salsa de soja, cebolla en cuadros, ajíes amarillos en brunua, tomate 3x3 en cubos, aceite de giasol

de pulpa de res cortado en tiras de 2cm por 4cm, aceite girasol, aceite achiotado, ajos fileteados, cebolla en cuartos de aros, tomates perita en cuartos sin cáscara, sal y pimienta, cebollina picada, paprika ahumada, comino, pasta de tomate, taza de cerveza o agua

de Bistece de Pulpa de Res picado en bocados, aceite achitado, cebolla en cuartos, morrón verde, pasta de tomate, ajos, sal y pimienta, tomates perita licuados, Ensalada:, nabos en rodajas, tomate perita en cuartos delgados, pepino en cuartos finos

bistec, Condimentos (pimienta molida, caldo de pollo, ajo molido), Salsa (criolla e inglesa), Sal, Guisos (cebolla, cilantro, ají, apio), mostaza, Agua, Aceituna, Pasta de tomate

arroz, aceite achiotado, cebolla mediana en finas brunua, caldo de vegetales o carne, cerveza laguer, chuleta de puerco, ajos, pimienta negra, sal, pzca de comino, curry, orégano, paprika, cúrcuma, Oporto

de Penes Varilla, agua, sal de mar, de T-Bone steak picado en trozos, con gordos y hueso, aceite de oliva, cebolla cortadas en plumas, ajíes amarillos picados molidos, ajos majados, paprika, sal y pimienta, mantequilla, cebolla picadita

lomo de cerdo, sacado del chuletero o costillal del animal, Macerado:, aceite de oliva, ajos majado, ajíes rojos dulces majados, cebolla en julianas salteada, licor de naranja, pimienta negra recién molida, vinagre blanco, azúcar, sal, orégano

bistec picado, cebollina picado, maicena, salsa soya, agua, de azúcar, ajo machacado, jengibre, Ajonjolí para decorar

carne de bistec, cebolla grande, ají grande, Sal y pimienta, tazita de salsa china, maizena natural, Para la ensalada de tomate y pepino, tomate, pepino grande, cebolla, Vinagre

Guandú, arroz, cortes de carne en bistec, cebolla mediana, plátano maduro, leche de coco

habichuelas, bistec de cinta con hueso, ajo, cebolla morada, sal, sazonador para carnes, finas hierbas secas, salsa de soja, grasa, agua

Panchetta completa, que incluya todo ambas líneas de la tetillas del cerdo, solomillo de cerdo entero (300 gramos aprox.), bistec de pernil de cerdo, Marinado y Relleno:, cilantro fresco, verde, picadito, ajos picados, vinagre blanco, Vino Oporto, Cerveza tipo lager, salsa de soja, mostaza, jengibre en polvo

costillas de cerdo cortadas en bistecs, Marinada:, ajos majados, vinagre de maíz, pasta de achiote, sal, pimienta negra recién molida, orégano, salsa de soja, azúcar

bistecs de falda de res, cortados en láminas diagonales de 2 milímetro de espesor, aceite de girasol, piel de gallina (toda la piel de una gallina grande), ajos, tomates peritas picados, pimienta negra fresca, sal al gusto, piel de gallina con su manteca, salsa de soja

Base de La sopa, Lentejas, agua aprox, sal y pimienta, ajos, culantro, orégano, zanahoria en brunua, apio en brunua, patacones, ajíes rojos picados, Guiso:

Rincón, Cebolla Grande, Aji grande, Agua, Salsa Worchestershire (inglesa), Ketchup, Papas grandes, Leche NESTLÉ, Mantequilla, Sal, Sal, Pimienta, Adobo, Sazonatodo para la carne