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bhavna shukla

bhavna shukla

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cooking is my passion👩‍🍳
i just love to experiment with different ingredients 😋

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    Moong daal ke vade

    moong daal (soaked and griend) • moong (soaked) • onion (chopped) • green chilli (chopped) • Salt • curry leaves • coriander (rosted and crushed) • Coriander leaves
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      Sweet potato sandvich

      Bread slices • sweet potatoes(boiled) • onions(sliced) • tomatoes(sliced) • cucumber (sliced) • Butter • Aalo bhujiya sev • Salt • Chat masala • coriander leaves • Mayonnaise (sandvich spread)
      • 4 servings
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      Healthy oats

      oats • tomato (chopped) • Capcicum (chopped) • onion (chopped) • green chilli (chopped) • Salt • coriander leaves • Oil • mustard • Curry leaves
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        Soya kababs

        soya chunks(boiled) • gram flour (roasted) • onion (chopped) • green chilli(chopped) • ginger (chopped) • Salt • red chilli powder • garam masala • dhaniya powder
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          Sprauts bhel

          Lemon murmura(packets) • Moong sprauts (1cup) • Masala peanut • onion (chopped) • tomato (chopped) • lemon juice • Mustard oil
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            Healthy Sprouts

            Moong sprouts • onion (chopped) • tomato (round shaped cut) • Cumin powder • Black salt • Salt • Lemon juice • Chana sprouts
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              Mini samosa

              FOR DOUGH • Maida / all purpose flour • Ghee • Salt • ajwain / carom • Water • boiled potato • onion (chopped) • Jeera / cumin • green chilli (chopped) • Turmeric powder • Salt •
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                Mayonnaise potato sandvich

                Bread slice • Mayonnaise • Potato (boiled) • Tomato sauce • Cucumber(chopped) • Onion(chopped) • Black pepper powder • Black salt • Aaloo bhujia sev • Salt • Garam masala • Butter •
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                  Peanut chaat

                  Peanut • Onion (chopped) • cucumber (chopped) • tomato (chopped) • coriander leaves • Salt • black pepper powder
                  • 8min
                  • 3 servings
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                  Garlic bread

                  Bread slice • Garlic 2tbspn(chopped) • Mozzarella cheese (2cup) • Black pepper powder (1tbspn) • Salt • Capsicum (chopped)(optional) • Butter
                  • 3 servings
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                  Chill chocolate shake

                  Chocolate syrup • milk (chilled) • Sugar • Ice-cubes
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                    Coriander crispy puri

                    rice flour • wheat flour • Salt • Cumin • Coriander leaves • Black pepper powder • Water • Oil
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                      Pomegranate poha

                      Soaked poha • onion • Cumin • Meetha neem / curry leaves • green chilli(chopped) • tomato(chopped) • Coriander • Pomegranate
                      • 8min.
                      • 6-7 servings
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                      Mutter kulcha with green chutney

                      All purpose flour • Salt • Sugar • Baking powder • Curd • Water • Matar / peas • Onion(chopped) • Ginger • Salt • Turmeric powder • Red chilli powder •
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                        Dhokla chaat

                        besan(gram flour) • suji / semolina • curd • Salt • Fruit salt • Water • Bhujiya • Coriander • onion(chopped) • Chaat masala • Tamarind chutney • Green chutney(if you like spicy)
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                          Bread chat

                          Bread slice • Boiled potato (cut in round shape) • Tomato(chopped) • Onion(chopped) • Coriander • Bhujiya • Curd • Tamarind chutney • Salt • Chaat masala • Green chutney • Butter
                          • 25min
                          • 4-5 servings
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                          Palak sabudana thalipeeth

                          Boiled potato • Soaked sabudana • All purpose flour • Salt • Black pepper • Blanch palak • Ghee
                          • 30 minutes
                          • 4-5 servings
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                          Sabudana tikka

                          boiled potato • sabudana(soaked) • Black pepper powder • Salt • dry mango powder(optional) • Coriander • Red chilli powder • Gram flour(besan)
                          • 4-5 servings
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                          Chiness bhel

                          Noodles • potato(boiled) • onion • green chilli • chat masala • Salt • Black paper powder(optional) • tomato • Coriander • Tomato sauce
                          • 4-5 servings
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                          Cool Chocolate balls

                          coconut(grated) • white chocolate(grated) • Condensed milk(for binding) • Sugar • Dark chocolate (melted)
                          • 10 minutes
                          • 6-7 servings
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