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Ummuharoun

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    Masar shinkafa

    rice(shinkafar two),1/2 cup billed rice, 1 spoon active yeast, pinch of sugar, pinch of salt, pinch of baking powder, vegetable oil
    • 20 minutes
    • 4 peoples
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    Kunun hulba(fenugreek)

    Hulba(fenugreek)1tbsp/15ml • flower :1/3 cup/83ml • milk;1/3cup/83ml • sugar,1/8cup/31ml • habbahan(cardamon) • water,1big • vegetable oil /zaitun
    • 5 to 10 minutes
    • 2 people
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    Kunun Gyada with rice

    kyada 2cops • shinkafar tuwo • sugar to your taste • cardamom 10pices
    • 20 minutes
    • 2 people
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    Kunun gero(milet)and tsamiya(tamarind)

    Gero • sugar to your taste • Tsamiya 6pices • water
    • 5 to 10minutes
    • 2 person
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    Kunun aya (tiger nut)

    soak aya1cup • Habbahan (cardamon)5pices • water • sugar if you like • ice
    • 5 /10 minutes
    • 2 people

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